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晒着暖暖的太阳,品一杯淡淡的清茶,可能是春天里最惬意的事情。喝什么样的茶最健康呢?专家说:“春天适合饮绿茶,因为春季新上来的绿茶是营养价值最高的,而且春天干燥,而绿茶有降燥、去火的功能。”
春夏饮绿茶
由于春天正是新绿茶营养价值最高的时节,而且绿茶富含大量维生素
C,能很好地缓解春季里人的干燥等问题。此外,夏天酷暑高温,出汗多,人体消耗大。而绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、强心提神的功能,所以夏天也适合饮绿茶。
秋季饮青茶
秋天天气干燥,常使人口干舌燥,适宜喝青茶
(也叫乌龙茶
)。青茶性适中,介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热。
冬季饮红茶
冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,对能量与营养要求较高。为御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝红茶。可增强人体对冬季气候的适应能力。
专家教你冲茶
绿茶冲泡:用玻璃杯最好,每次
5克左右,水温
80摄氏度至
90摄氏度,可冲泡
3至
5次。
青茶冲泡:紫砂壶最好,或瓷杯。每次
7克左右,水温
100摄氏度,可冲泡
10次。
红茶冲泡:玻璃杯或瓷杯。每次
5克左右,水温
80摄氏度至
90摄氏度,可冲泡
5次。
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